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            美食推薦:紅燒魷魚、蝦仁炒蛋、姜汁羊肉、可樂豆腐的做法

            時間:2022-05-22 13:22 點擊次數:
              本文摘要:紅燒魷魚材料:魷魚(臘)適度、調料色拉油適度、醬油適度、冰糖少許、味精少許、蔥1根、姜少許、蒜少許、八角適度、干辣椒適度、配料適度作法:1、整只魷魚去內臟洗滌,把生姜 大蒜籽小塊末,干辣椒小塊小段,八角可用。2、油鍋燒熱,放進生姜、蒜泥 干辣椒爆香。3、放進洗滌的魷魚在油里額煮一下,至表面肉質變軟。 4、放進配料、冰糖、八角、醬油適度,最后放入冷水沒有過魷魚進大火燒進。5、大火燒進后熬至湯收汁,重新加入味精起鍋,裝盤后馬利亞點蔥花,等略為加熱后切小段才可。

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            紅燒魷魚材料:魷魚(臘)適度、調料色拉油適度、醬油適度、冰糖少許、味精少許、蔥1根、姜少許、蒜少許、八角適度、干辣椒適度、配料適度作法:1、整只魷魚去內臟洗滌,把生姜 大蒜籽小塊末,干辣椒小塊小段,八角可用。2、油鍋燒熱,放進生姜、蒜泥 干辣椒爆香。3、放進洗滌的魷魚在油里額煮一下,至表面肉質變軟。

            4、放進配料、冰糖、八角、醬油適度,最后放入冷水沒有過魷魚進大火燒進。5、大火燒進后熬至湯收汁,重新加入味精起鍋,裝盤后馬利亞點蔥花,等略為加熱后切小段才可。蝦仁炒蛋材料:蝦仁、雞蛋、蔥、鹽、配料、白胡椒粉、淀粉、油作法:1.蝦仁洗滌,用鹽、白胡椒粉、少量配料和淀粉捉烘后油炸10分鐘。2.雞蛋覆沒成蛋液,重新加入鹽、配料和清水配料,蔥洗滌,切段。

            3.熱鍋放油,放進蛋液,待底部凝結后炒散成塊,盛出可用。4.熱鍋放油,放進蝦仁,翻炒大約1分鐘至變色。5.重新加入蛋、水淀粉和蔥段,炒勻才可。

            餅干豆腐材料:老豆腐、餅干、生姜、小蔥、鹽、老抽、小辣椒、雞精作法:1、豆腐托方塊,馬利亞上鹽和黑胡椒,腌制15分鐘左右,生姜切絲,小蔥白切段,蔥葉托蔥花。2、鍋中放入油,搖晃鍋子,讓鍋都里都均勻分布沾上油,將豆腐放進鍋中,中小火煮。3、邊煮邊用筷子翻動豆腐,讓豆腐四面都煎成金黃色,下入蔥段,姜絲,煎出蔥姜味。

            4、放入餅干、1匙老抽和熱水,水和豆腐齊平,放進小辣椒粒。5、大火煮開后,再行小火熬,至湯汁還剩下小半時,進大火收汁,撒入蔥花才可。姜汁羊肉材料:羊肉400克、姜末、蔥段、鹽、醋、配料、醬油、高湯、味精各適度作法:1.羊肉洗滌。

            2.鍋中放進清水、配料、姜末、蔥段燒沸,放進羊肉蒸熟,撈起敲凍,切片。3.所取一大碗,放進羊肉,重新加入姜末、醋、鹽、味精、醬油、高湯,洗凈熟透才可。


            本文關鍵詞:美食,推薦,紅燒,魷魚,、,蝦仁,亞搏手機版app下載,炒蛋,姜汁,羊肉

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